| 型號 : | 食品級 | 品牌 : | 聚晟生物 |
| 含量 : | 99% | 有效物質含量 : | 99% |
| 產品規格 : | 1*25 | 執行標準 : | 國標 |
| 主要用途 : | 抗氧化劑 | CAS : | 137-66-6 |
| 名稱 : | 抗壞血酸棕櫚酸酯 |
抗壞血酸棕櫚酸酯? ? 食品級抗壞血酸棕櫚酸酯? ? 抗壞血酸棕櫚酸酯價格報價? ? 抗壞血酸棕櫚酸酯生廠產家
【產品簡介】
L-抗壞血酸棕櫚酸酯，是一種 的多功能營養性抗氧保鮮劑。具有抗氧化及營養強化功能，用做 VE 的抗氧增白劑，在油脂中抗氧效果非常明顯。且耐高溫，適用于醫藥、保健品、化妝品等，并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑，對豬油的抗氧效果優于植物油。常用于含油食品、食用油、動植物油及*化妝品中，也可用于各種嬰幼兒食品及奶粉中。
中文名 L-抗壞血酸棕櫚酸酯
描 述 ：脂溶性維生素C 衍生物
化學命名： 6-棕櫚酰-L-抗壞血酸
別 名： 維生素C 棕櫚
【產品性狀】
稍帶光澤的白色結晶性粉末。熔點約116℃。干燥狀態下基本穩定，吸濕狀態下極易氧化，使作為維生素C的效力降低。不溶于水，溶于花生油（0.09%），棉籽油（0.05）。可用于油脂及含脂食品，如奶油、干酪、奶粉、煉乳、人造奶油、動植物油、火腿、香腸、巧克力、膠姆糖、硬糖等。
含量：95%
顏色：白色至微黃色
【應用領域】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
