| 型號 : | 食品級 | 主要著色成分 : | 植物炭黑 |
| 產品規格 : | 25/1 | 主要用途 : | 著色劑 |
| 品牌 : | 江西百盈 | 色素含量 : | 99% |
| 來源 : | 天然著色劑 | 有效物質含量 : | 99% |
| 執行標準 : | 國標 | CAS : | 1333-86-4 |
【產品簡介】
植物炭黑
類別：食用色素
用途：焙烤食品/糧食及谷物制品/乳制品／肉禽制品/糖及糖漬食品/糖果
別名：木炭／E153
替換形式：未知
外觀性狀：黑色粉末，無臭，無味
純度，99％
在食品中的作用：黑色食用色素，主要用于糖果中，通常用作遮蔽劑。
代用品：即使色調不完全一致，但其他黑色食用色素可用，如：木炭
在食品中的應用技術：植物炭黑是一種不溶性的著色劑，因而通常以懸浮液的形式使用。
