果實(shí)開裂是果蔬生產(chǎn)中普遍存在的現(xiàn)象，一般很容易在果實(shí)生長(zhǎng)的中后期很容易出現(xiàn)。裂果嚴(yán)重影響了賣相以及果蔬品質(zhì)。很多種植戶在使用金寶貝增甜著色劑之前，都會(huì)問到使用金寶貝增甜著色劑會(huì)不會(huì)影響作物裂果的問題。在這里，小編把作物裂果的原因以及金寶貝增甜著色劑的增甜機(jī)理給大家分享。

??但是現(xiàn)在一提到裂果，絕大多數(shù)的人都會(huì)首先考慮缺鈣，甚至認(rèn)為只要補(bǔ)了鈣**不會(huì)裂果，這種想法其實(shí)是不對(duì)的，形成裂果的原因眾多，涉及到水分、施肥、管理、品種等多個(gè)方面，因鈣元素缺乏或失調(diào)引發(fā)裂果只是其中一個(gè)原因，現(xiàn)實(shí)操作中要全面分析裂果原因，綜合防裂。

??土壤水分急劇變化引起裂果。

??作物生長(zhǎng)前期干旱，在果實(shí)迅速膨大期遇頻繁降雨，根系輸送到果實(shí)的水分猛增，果肉細(xì)胞會(huì)快速膨大，而此時(shí)，果皮多已老化，果皮細(xì)胞因角質(zhì)層的限制而膨大慢**會(huì)出現(xiàn)果肉把果皮脹破的情況。這種情況出現(xiàn)的裂果在葡萄、棗、石榴上較為常見，若前期缺水，會(huì)影響幼果膨大，著色期如遇連續(xù)下降

??營(yíng)養(yǎng)失衡造成裂果

??果實(shí)生長(zhǎng)期間磷、鉀、鈣對(duì)果實(shí)裂果影響**大，其次是鎂、硼、鋅、鐵、銅、錳等元素。當(dāng)某一種或幾種元素過量，而其他元素含量較低時(shí)，裂果**會(huì)增加。實(shí)際生產(chǎn)中，在作物生長(zhǎng)后期，因鈣缺乏、鉀超量造成裂果現(xiàn)象十分常見。雨或大水漫灌，都會(huì)引起大量裂果大發(fā)生。

??以上**是農(nóng)作物裂果的原因，金寶貝增甜著色劑里面富含大量微生物菌群以及微量元素。微生物菌群可以提高植物的光合作用，微量元素可以調(diào)節(jié)果蔬的某些元素的缺失，從各個(gè)方面來防止裂果情況的發(fā)生。