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食品級白油是以礦物油為基礎油，經深度化學精制、食用酒精抽提等工藝處理后得到。適用于糧油加工、果蔬加工、乳制品加工、面包切制機等食品工業的加工設備的潤滑，應用于食品上光、防粘、消泡、刨光、密封，可作通心面、面包、餅干、巧克力等食品的脫模劑，能夠延長酒、醋、水果、蔬菜、罐頭的貯存、保鮮期。白油的分類通常是根據其飽和烴的純度進行分類，烘焙用油多少錢，常用的有工業白油，適用于化纖鋁材加工，橡膠增塑等用油，也適用于紡織機械、精密儀器的潤滑以及壓縮封用油;

工業級白油具有哪些主要用途呢?

　用于化纖合纖等工業，作紡織時的潤滑劑、溶劑和冷卻劑，可使纖維與織物柔軟光亮。

　還可作為合成樹脂和塑料加工等工業中的濕潤劑溶劑及潤滑劑等。也適用于紡織機械、精密儀器的潤滑以及壓縮封用油。

　化妝品級白油，山西烘焙用油，適用于做化妝品工業原料，制做發乳、發油、唇膏、護膚脂等，也用于食品、。

　食品級白油適用于食品上光、防粘、消泡、密封、拋光和食品機械，延長酒、醋、水果、蔬菜或罐頭的儲存期，以及用作潤滑性瀉藥、藥膏和藥劑的基礎油，藥片、藥丸的脫模劑，手術器械、制藥機械的防腐潤滑等。

白油：

是一種通過超深度精煉去除芳烴、硫、氮等雜質而得到的特種礦物油。一般由分子量為300～400的烷烴和環烷烴組成，烘焙用油哪家好，屬于潤滑油餾分。它無色、無味、無味、化學惰性，烘焙用油價格，并具有優異的光熱穩定性。

白油的應用

廣泛應用于日化工業、生產、食品加工、纖維紡織、聚樹脂、石油化工、塑料橡膠加工、皮革加工、儀表電力、農業等領域。

制作方法：

主要有兩種：一種是以低硫石蠟級或環烷為原料，采用或法生產白油。另一種是加氫生產白油。由于硫酸消耗量大、生產成本高、三廢排放量大、收率低等缺點，前者逐漸被無污染、收率高、原料來源廣、產品質量好的加氫法所取代。